Teekultur aus China 中国茶文化展在汉诺威

Teekultur aus China 中国茶文化展在汉诺威

Zeit: 09.10.2019 12:00-13:00, 17:00-20:00
Ort: ehem. Königlicher Pferdestall, Appelstraße 7, 30167 Hannover

Sehr geehrte Damen und Herren,

am Mittwoch, den 09.10. möchten wir Sie gern zu einer besonderen Mittagspause in den Königlichen Pferdestall der Leibniz Universität (Appelstraße 7) einladen. Fünf Tee-Experten und Tee-Meisterinnen des Chinesischen Nationalen Tee-Museums in Hangzhou und aus der Tee-Provinz Fujian sind bei uns zu Gast und möchten Ihnen in einer Ausstellung, in Vorträgen und Workshops die chinesische Tee-Kultur näher bringen.

Um 12:00 Uhr öffnet die Poster-Ausstellung mit einer kurze Einführung von Tee-Expertin ZHOU Wenjin. Anschließend wird Tee-Meisterin XIE Yuanyuan eine Schwarztee-Zeremonie mit der berühmten Teesorte Lapsang Souchong (正山小种) vorführen. Ein kurzer praktischer Workshop mit einem kleinen Wettbewerb folgt dann in der Songdai diancha (宋代点茶), einer Teezubereitung, wie sie zur Zeit der Song-Dynastie üblich war. Danach haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Teesorten zu kosten: Grüntee, Schwarztee, Gelben Tee, Oolong-Tee, Weißen Tee und Dunklen Tee brühen die Gäste aus China frisch für Sie auf.

Teemeisterin XIE Yuanyuan bei einer Schwarztee-Zeremonie (Lapsang Souchong) 

图为茶艺师谢嫄媛女士在做正山小种的茶艺表演
“Point-Tea-Methode” nach Song-Art 图为宋代点茶展示

Bis 17:00 Uhr ist Zeit, in Ruhe durch die Ausstellung zu schlendern, die in ca. 20 Tafeln von der Geschichte des Teeanbaus und des Teetrinkens, von den Herstellungsprozessen der diversen Teesorten und von der Entwicklung des Teehandels erzählt.

Um 17:00 Uhr lädt Frau Zhou Sie zu einem Vortrag ein: “Die Reise eines Teeblatts – Vom Baum in die Tasse” (chinesisch mit deutscher Übersetzung). Erfahren Sie hier mehr über die Verarbeitungsprozesse der verschiedenen Teesorten und ihre gesundheitsfördernden Wirkungen. Zum Abschluss können Sie noch einmal der Tee-Zeremonie mit der Schwarztee-Sorte Lapsang Souchong beiwohnen, und Tee-Meisterin HE Min bittet eine besondere Grüntee-Zeremonie – die “Tee-Zeremonie vom Westsee” (西湖茶礼). Die Teilnahme ist kostenlos, aus organisatorischen Gründen ist aber eine vorherige Anmeldung bis zum 05.10.2019 erforderlich: info[at]lkih.de oder telefonisch unter 0511/762-14527 (Bürozeiten 10:00-15:00 Uhr).

Wir freuen uns auf einen entspannenden, aber auch interessanten Nachmittag mit Ihnen!

尊敬的女士们、先生们:

我们诚邀您于10月9日星期三来参加我们在莱布尼茨大学皇家马厩(地址: Appelstraße 7)举办的别开生面的“茶歇”活动。届时将有五位分别来自于中国茶叶博物馆(杭州)及“产茶大省”——福建的茶文化专家、茶艺师莅临汉诺威,他们将带来茶文化展、专家报告、茶艺及六茶品鉴互动,让我们体验“茶文化之旅”、领略茶之清雅。

茶文化活动将于10月9日(周三)12:00和17:00举办两场。

12:00-13:00

  • 茶文化展览开幕及简短的展览介绍
  • 茶艺表演:正山小种(红茶)
  • “宋代点茶”体验
  • “五彩嘉叶”-六大茶类现场品鉴互动活动

两场活动之间可以参观茶文化展览。在此期间您将有足够的时间了解20个海报版块中关于种茶、品茶的历史、不同茶类品种的制茶过程以及茶叶贸易的发展历史。

17:00-20:00

  • 茶文化专家讲座:“一片茶叶的故事:从茶园到杯中茶”
  • 茶艺表演:西湖茶礼(绿茶)及正山小种(红茶)
  • “宋代点茶”体验
  • “五彩嘉叶”-六大茶类现场品鉴互动活动

本次茶文化活动免费。鉴于体验活动的人数限制,参加者请发送邮件至info[at]lkih.de或者来电0511/762-14527(周一至周五11:00-15:00)提前报名。报名截止日期为10月5日

我们期待与您共度一段闲散舒适、趣味盎然的午后茶味时光!

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